Catering e banqueting per il matrimonio

Il fattore principale per la riuscita di un banchetto nuziale è, da sempre, la qualità del cibo che gusteranno gli invitati. Si sa, soprattutto giù da noi, il detto recita che tanto è impossibile ricevere il 100% di consensi perchè tanto ci sarà in ogni caso un bastian contrario che dirà tronfio “Non si è mangiato bene”.
Se però vogliamo almeno raggiungere il 99,9%, per il catering del matrimonio sarà utile leggere le recensioni di chi lo ha già precedentemente provato.
Sarà soprattutto utile informarsi se quel catering offre la possibilità della famosa “prova” prima della scelta definitiva, che servirà non solo per assaggiare il cibo ma anche per valutare, ad esempio, il servizio offerto (la velocità dei camerieri, la divisa, la copertura dei commensali, ecc.), i tovagliato, la posateria.
Sono decine i catering per matrimonio salentini che si dedicano corpo e anima alla buona riuscita di un evento.

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